翁達磨一門 手打ち蕎麦・大阪松下

11:00〜20:00 月曜定休日(祝日の場合は営業)

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手打ち蕎麦教室

そば打ちに興味がある方、そば打ちの技術を知りたい方、
向上されたい方、美味しいそばを打ちたい方。

教室では、初心者でも「水回し」「延し」「包丁」
と全ての工程を丁寧に指導します。

マンツーマンで指導しますので、より細かく理論・技術を解説します。

完全予約制
日 時基本的に店の定休日である月曜日の午前
場 所大阪松下(店の延し台で打ってもらいます)
費 用1万円
ご用意いただくものエプロン
内 容①店主が解説しながら実演します。
②全ての工程を体験してもらいます。
③そば試食、コネ返し(打ったそばをもう一回練習のためにコネ返す)も可能です。
④そばは持ち帰りも可能です。

道具はありますが、個人で所有の方はお持ちください。
詳しくはお電話でお問い合わせください